食材明细
主料
牛头肉:
拌工艺十分钟耗时普通困难程度牛头肉拌青瓜的制作方法步骤
1、将牛头肉切成薄片（外购）。
2、青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
3、青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
4、放入生抽。
5、少许陈醋，现炸花椒油。
6、搅拌均匀。
7、成品。
小技巧
1.凉拌菜要特别注意卫生，谨慎防范感染。2.现吃现拌，方显新鲜。
2.现吃现拌，方显新鲜。
牛头肉:
拌工艺十分钟耗时普通困难程度1、将牛头肉切成薄片（外购）。
2、青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
3、青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
4、放入生抽。
5、少许陈醋，现炸花椒油。
6、搅拌均匀。
7、成品。
